Zakuri (Tosa)

Zakuri is een collectief van smeden in de Tosa-regio van Japan.

Aogami Blue # 1 staal is een uitstekend koolstofstaal voor messen, maar het is niet roestbestendig en u moet het droogvegen nadat u het hebt gebruikt. Het hoge koolstofgehalte geeft de messen uitstekende scherpte en scherpteretentie. Deze messen kunnen onder een zeer fijne hoek geslepen worden (10-12 graden). Elk mes wordt met de hand gemaakt, zodat ze een beetje kunnen variëren in afmetingen. Dit zijn uitstekende werkpaardmessen met mooie palissanderhouten handvaten.

Bij elk mes wordt een klein visitekaartje geleverd met de tekst: "Ik heb ze onder mijn verantwoordelijkheid gemaakt, ik heb de tradities en technieken van Tosa Uchi-hamono geërfd." - Zakuri Blacksmith Michikuni Tokaji

Sorteer op

NIEUW!
Zakuri Aogami #2 Petty (officemes), 150 mm
Zakuri Aogami petty mes 15 cm,

Lemmet van traditioneel Japans niet-roestvast Aogami #2 "Blue Paper" staal met twee lagen zacht ijzer voor de buitenzijde. Dit mes is volledig met de hand gesmeed in de Echizen-Kintaro…
€ 89,⁰⁰

Zakuri (Tosa)

Japansemessen.nl

Vragen? Whatsapp

Informatie

Contact

Gratis verzenden