Miya Bun VG-10 Tsuchime damascus Santoku (universal knife)

Japansemessen.nl

• Home

• ---

• Gesorteerd op merk
  • Katsushige Anryu (Ikeda)
  • Babacho Kanamono
  • Brieto-PRO
  • Chozaburo (Wakui/Hinoura)
  • Fine Craft NiNJA Kickstarter
  • Fujiwara
  • Fukushima
  • Gihei (Sanjo)
  • Hinoura
  • Kagemitsu
    • Specials
    • Senshi
    • Minogawa
    • Tateyama
    • Chōten
    • Tatsumaki
  • Kenmizaki Satomi
  • Hidari-Tozo Japan
  • Hinoura
  • Inoguchi
  • Kikuichi
  • Konosuke
  • Kurosaki
    • Yu Kurosaki
    • Makoto Kurosaki
  • Masakage
    • Kiri
    • Kumo
    • Yuki
    • Shimo
    • Mizu
    • Koishi
  • Masutani
  • Miki Hamono
  • Misuzu Hamono (Miki)
  • Kanetaka Hamono (Kyoto)
  • Katsumoto
  • Katsuyasu Kamo
  • Okeya (Miki)
  • Meoto
  • Mitsuboshi Nagomi
  • Miya-Bun
  • Kosuke Muneishi (Tosa)
  • Yamakawa Kogetsu (Goko Hamono)
  • Kyohei Shindo (Tosa)
  • Zakuri (Tosa)
  • Tosa - Specials
  • Takeshi Saji
  • Shimomura Kougyou (Tsubame-Sanjo)
  • Hinokuni (Echizen)
  • Sakai Takayuki
  • Shizu Hamono (Seki)
  • Sukematsu
  • Tadafusa
    • SAN-serie
    • HN-serie
    • TN-serie
  • Tadokoro Cutlery
  • Takamura
  • Tanaka
  • Tetsuhiro (Kiryu Kogyo)
  • Tomita (Nisaku)
  • Toshihiro Wakui
  • Tsunehisa
  • Wazakura
  • Yosimitu Kajiya (Junichi Ide)
  • Specials (westerse stijl)
  • Specials Traditioneel
  • Chinese koksmessen (Chinese cleavers)
  • Vichelia (Professionele kappersscharen)
• Gesorteerd op toepassing
  • Universele messen (Santoku)
  • Chefsmessen (Gyuto)
  • Groentemessen (Nakiri)
  • Office messen (Petty)
  • Vlees-/vismessen (Trancheermessen)
  • Kindermessen
  • Broodmessen
  • Uitbeenmessen (Honesuki)
  • Yanagiba/Takohiki (traditioneel)
  • Deba (traditionele kliefmessen)
  • Usuba (traditionele groentemessen)
  • Traditionele Japanse messen (overig)
  • Chinese koks- en hakmessen (Chinese Cleavers)
• Gesorteerd op staalsoort
  • Niet-roestbestendig
    • Shirogami (Kasumi-yaki, Awase)
    • Aogami (Kasumi-yaki, Awase)
    • Honyaki
  • Roestbestendig
    • AUS 8/AUS 10
    • HAP40
    • HD staal
    • Mo-V
    • SG2 (R2) staal
    • SK-5
    • SLD staal
    • SRS15/SRS13
    • VG-10 staal
    • ZDP staal
    • Zweeds staal
    • Chromax
    • Ginsan/Gingami
    • HSS
• Gesorteerd op prijs
  • 0-100 euro
  • 100-150 euro
  • 151-200 euro
  • 201-250 euro
  • 251-300 euro
  • 301-400 euro
  • 401 euro en hoger

• ---

• Special editions (Custommade)
• Aanbiedingen
• Gift sets
• Cadeaubonnen

• ---

• Beschermhoezen
  • Universele saya's
  • Saya voor MCUSTA Zanmai
  • Saya's voor traditionele messen
  • Lederen en Kunststof hoezen
• Messentassen
• Slijpstenen en slijpstaven
  • Slijpstenen
    • Slijpen op Japanse waterstenen (informatie en uitleg)
  • Slijpstaven
    • Aanzetten of slijpen?
  • Slijpaccessoires
  • Onderhoud van scheermessen
• Boeken
• Messenblok en magneetstrips
• Snijplanken
  • Anti-bacteriële werking van hout

• ---

• Zelf messen maken
  • Complete handvatten
  • Heftmateriaal
  • Losse lemmetten en messenstaal
  • Bevestigingsmaterialen

• ---

• Zakmessen (Higonokami)
  • Informatie over Higonokami
• Hobbymessen (Kiridashi)
• Tuin- en snoeimessen
• Bonsaimessen en -scharen
• Japanse zagen
• Japanse beitels
• Japanse scharen en pincetten
• Kookaccessoires (Nieuw!)
  • Eetstokjes
  • Sake bekers (Masu/Choko)
  • Overig

• ---

• Onze slijpservice

  • ---

• Graveerservice

• ---

• Informatie over messen en staalsoorten
  • Mesvormen
    • Uitgebreide lijst
  • Staalsoorten
    • Traditionele Japanse staalsoorten
  • Fabricage proces
  • Handvat materialen
  • Wat staat er op mijn lemmet?
  • Dubbelzijdig of enkelzijdig mes?
  • Snijtechnieken
• Informatie over verzenden, retour en garantie

• ---