-34%
Shizu Miyako Damascus bunka, AUS8 damascus staal
Artikelnummer: SM-1066Shizu "Shikisai" Miyako Damascus bunka.
Dit dubbelzijdige mes is gemaakt van 33-laags Damascus roestvrij staal en een roestvrije AUS8 kern.
Het unieke en stijlvolle "R"-vormontwerp van het handvat is aangebracht om comfortabeler in de hand van de chef te passen. De messen zijn met de hand geslepen om maximale scherpte te garanderen.
Door de roestbestendige staalsoort zijn deze messen niet gevoelig voor oxidatie en hebben ze dus geen extra onderhoud nodig.
- Fabrikant: Shizu Hamono Co.,Ltd. (JAPAN)
- Blade Steel Type: 33 Layer Damascus roestvrij staal, High Carbon Molybdeen Vanadium AUS8 stalen kern
- Materiaal handgreep: mooi gecomprimeerd gelamineerd hout met roestvrijstalen bolster
- Mestype: Bunka-mes
- Bladlengte: 190 mm (6,5 inch)
- Totale lengte: 315 mm (11,7 inch)
- Gewicht: 177g
- Mesrand: tweesnijdend (50/50 gebalanceerd, beschikbaar voor zowel links- als rechtshandigen)
- Gemaakt in Japan
Zoals alle Japanse messen zijn deze lemmeten van Shizu Hamono niet vaatwasmachinebestendig, na elk gebruik schoonmaken en drogen is de beste behandeling voor deze exclusieve producten.
