-34%
Ninja Seki Gyuto (chefsmes), 210 mm -westers handvat-
Artikelnummer: S-I1600-GyutoNiNJA Seki Gyuto (koksmes),
Dit Japanse koksmes heeft een kern van Japans roestbestendig staal en is het resultaat van een Kickstarter-project in 2020. Deze lemmeten zijn duurzaam geproduceerd en NiNJA participeert in het TFT-programma voor het realiseren van Sustainable Development Goals (SDG's). Elke keer dat er één NiNJA-mes wordt geleverd, kunnen we vijf maaltijden verzorgen voor kinderen in landen die honger lijden of economisch in de problemen zitten.
Het dubbelzijdig geslepen lemmet is zeer dun en handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen, waardoor slijpen zeer eenvoudig is.
Dit chroom-molybdeenstaal gecoat met titaniumoxide heeft een uitstekende duurzaamheid en snijkwaliteit en is gemakkelijk te onderhouden. Omdat het is gecoat met titaniumoxide, voorkomt het slijtage door wrijving en blijft het lang scherp. Vereist minder slijpen en verbetert daardoor de onderhoudsprestaties. Elk van de messen wordt met de hand gemaakt door bekwame vakmensen.
- Lemmetlengte: 210 mm
- Totale lengte: 345 mm
- Gewicht: 142 gram
- Staalsoort: kernstaal: Japans Chroom-Molybdeen Vanadium staal (roestvast) met zwarte titanium coating
- Hardheid: 59-60 (Rockwell C)
- Handgreep: westernhandgreep van zwarte PP-kunststof
- GEMAAKT IN JAPAN
Zoals alle Japanse messen zijn de handgemaakte messen van Ninja niet vaatwasmachinebestendig, na elk gebruik schoonmaken en drogen is de beste behandeling voor deze exclusieve producten.
Kickstarter
Fine Craft Co., Ltd., met hoofdkantoor in Japan, heeft op 29 mei 2020 een redelijk geprijsd, hoogwaardig keukenmes genaamd "NiNJA" gelanceerd op de crowdfundingsite Kickstarter.
Het concept van NiNJA is "Maak functionele messen stijlvol". NiNJA is ontstaan in Seki City, een echte messenstad in de prefectuur Gifu, Japan (ook bekend van de messen van Kai Shun, Global en MCUSTA). De keukenmessen uit Seki zijn in Japan en de rest van de wereld bekend vanwege hun uitstekende scherpte. Het ontwerp van conventionele keukenmessen is al jaren onveranderd. NiNJA echter behoudt dezelfde scherpte als de traditionele messen uit Seki, omdat de vakmensen het lemmet zorgvuldig één voor één met de hand slijpen.
Aangezien het een natuurlijke trend is dat het ontwerp van producten met de tijd verandert, zoals huizen, auto's en mode, werd NiNJA geboren als een stijlvol mes. NiNJA heeft zijn geweldige uitstraling voor design behouden, maar heeft een nieuwe waarde van duurzaamheid toegevoegd via het Table for Two (TFT) -programma.
Om conventionele hoogwaardige keukenmessen toegankelijker te maken voor consumenten, hebben we bovendien de SPA-methode toegepast, waarmee we de distributiemarge van tussenpersonen kunnen verkleinen door EC-verkoop als de belangrijkste verkoopmethode te maken en hoogwaardige NiNJA messen te leveren aan de consument tegen een redelijke prijs.
NiNJA is gemaakt van Japans molybdeen-vanadiumstaal, dat een warmtebehandeling onder vacuüm heeft ondergaan, en de messen zijn zorgvuldig één voor één geslepen om een uitstekende scherpte te bereiken. Daarnaast wordt de duurzaamheid verbeterd door titanium coating aan het lemmet te geven.
Over Table for Two (TFT)
NiNJA participeert in het TFT-programma voor de realisatie van Sustainable Development Goals (SDG's). Elke keer dat er één NiNJA-mes wordt geleverd, kunnen we vijf maaltijden verzorgen voor kinderen in landen die honger lijden of economisch in de problemen zitten.
