-20%
Shizu Hamono Yamato Yanagiba mes 200mm, AUS8 San Mai-staal
Artikelnummer: SY-4002Shizu Hamono Yamato Yanagiba mes 200mm, San Mai staal
Het Shizu Hamono Yamato Yanagiba Mes is een must-have voor koks die graag sushi en sashimi bereiden. Dit keukenmes is ideaal voor het nauwkeurig snijden van vis en vlees. Geschikt voor zowel rechts- als linkshandige koks, dit mes is perfect voor iedereen die gepassioneerd is door de Japanse keuken.
Door de roestbestendige staalsoort zijn deze messen niet gevoelig voor oxidatie en hebben ze dus geen extra onderhoud nodig.
- Fabrikant: Shizu Hamono Co.,Ltd. (JAPAN)
- Lemmetstaal Type: San Mai-staal (3 staallagen), High carbon molybdenum vanadium staal AUS8 ＆laag koolstofstaal SUS1A-1
- Materiaal handgreep: gelamineerd hout
- Mestype: Yanagiba mes
- Bladlengte: 200 mm
- Totale lengte: 325 mm
- Gewicht: 130 g
- Gemaakt in Japan
Zoals alle Japanse messen zijn deze lemmeten van Shizu Hamono niet vaatwasmachinebestendig, na elk gebruik schoonmaken en drogen is de beste behandeling voor deze exclusieve producten.
