nieuw
Shimomura Tsunouma TU-9010 Honesuki/Garasuki (uitbeenmes), 145mm
Shimomura TU-9010 Honesuki/Garasuki
Deze in Japan vervaardigde messen van Shimomura hebben een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Het lemmet van dit mes is van semi-roestbestendig Japans Molybdeen Vanadium staal en is voorzien van een gesmede rvs bolster en een handvat van zwart pakka hout. Dit zware en dikke mes is ideaal voor uitbenen en het prepareren van vlees en vis. Het mes is enkelzijdig geslepen en is daardoor alleen geschikt voor rechtshandig gebruik.
- Lemmetlengte: 145 mm
- Totale lengte: 270 mm
- Lemmetdikte: 2,8 mm
- lemmethoogte: xx mm
- Gewicht: 200 gram
- Staalsoort: enkelzijdig geslepen semi-roestbestendig Japans Molybdeen Vanadium staal
- Hardheid: 57-58 (Rockwell C)
- Handvat: geklonken RVS bolster met zwart pakkahouten handvat, tang loopt niet door tot op de onderzijde voor extra comfort.
- Deze messen worden geleverd in een fraaie goudkleurige geschenkverpakking.
Zoals alle Japanse messen zijn deze messen van Shimomura niet vaatwasmachine bestendig, na elk gebruik schoon- en droogmaken is de beste behandeling voor deze exclusieve producten.
