-29%
Chinese Gyuto (Chinees vleesmes), 225mm - DengJia CSD-1101 -
Chinees hakmes (groentemes) van DengJia
Chinese stijl vleesmes van roestbestendig staal. Dit mes is bedoeld voor het snijden van vlees en groente. (niet geschikt voor klieven van bot en graat, hiervoor moet u een Deba gebruiken).
- Lemmetlengte: 225 mm
- Totale lengte: 335 mm
- Gewicht: 366 gram
- Staalsoort: Roestbestendig staal 4CS13
- Hardheid: 58-59 (Rockwell C)
- Handvat: Traditioneel hardhout met stalen bolster.
Zoals alle messen zijn de handgemaakte messen van Dengjia niet vaatwasmachine bestendig, na elk gebruik schoon- en droogmaken is de beste behandeling voor deze exclusieve producten.
