nieuw, extra lang!
Kagemitsu SKS30 Keramische slijpstaaf - 30 cm -
Keramische slijpstaaf voor Japanse messen SKS30
Keramiek is harder dan de hardste staalsoort, met een keramisch aanzetstaaf (of slijpstaaf) is je mes gemakkelijk scherp te houden. Voor dagelijks/wekelijks gebruik raden wij dan ook een keramische slijpstaaf aan.
LET OP, reguliere aanzetstalen zijn niet geschikt voor Japanse messen, het staal is zachter dan het staal in Japanse messen waardoor aanzetten geen nut heeft. Alleen keramische slijpstaven zijn geschikt voor het harde staal in Japanse messen.
Keramische slijpstaaf van massief wit keramiek met een korrelgrootte van 1200 grid.
- Lengte: 300 mm
- Totale lengte: 450 mm
- Handvat: Zwart hard ABS kunststof
- Met (verwijderbare) rubber dop aan de punt van de staaf om hem ook te gebruiken met de punt op bijvoorbeeld het aanrecht of een snijplank.
Messen die echt bot zijn of beschadigd zijn kunnen met deze slijpstaaf niet scherp gemaakt worden aangezien deze staaf daarvoor te fijn is. Gebruik hiervoor bij voorkeur een Japanse wetsteen. De keramische slijpstaven hebben geen garantie op breuk door vallen.
