Home

Webshop

Japansemessen.nl was de eerste echte specialist in Japanse keukenmessen binnen de Benelux en beschikt vandaag de dag over een van de grootste assortimenten Japanse keukenmessen van Europa. Daarnaast zijn wij gespecialiseerd in slijpstenen voor het onderhoud van Japanse messen en hebben we een ruime collectie met Japanse zagen, tuinmessen en traditionele Kiridashi- en Higonokami-messen.

Slijperij

U kunt bij ons bovendien als een van de weinige in Nederland uw messen laten slijpen op traditionele Japanse waterstenen. Wij bieden een lokale slijpservice voor de regio Amersfoort maar u kunt uw messen ook naar ons opsturen. Onze slijpers zijn aangesloten bij het Meestersgilde en werken volgens authentieke Japanse slijptechnieken.

Custom knives

Japanse messen met een uniek handvat! nu verkrijgbaar in beperkte oplages. Kijk hier voor het aanbod.

U kunt ook zelf een mes naar eigen smaak samenstellen. U kunt hiervoor kiezen uit verschillende lemmetten en handvatten maar ook voor personalisatie met diamant of laser-gravures!

Nieuw in onze webwinkel

Unieke snijplank (handgemaakt), Kopsverlijmd van diverse houtsoorten
Prachtige handgemaakte snijplank van Jaap Driest.

∙ 29,5 x 50,5 cm
∙ 34 mm dik
∙ 3500 gram
∙ Chaos patroon
∙ Kops-verlijmd van diversen houtsoorten
∙ Uniek ontwerp, slechts één exemplaar beschikbaar
∙ Met…
€ 119,⁰⁰
Bestellen
Unieke snijplank (handgemaakt), Walnoot, essen, wengé, esdoorn, olijf
Prachtige handgemaakte snijplank van Jaap Driest.

∙ 33 x 45 cm
∙ 21mm dik
∙ 2250 gram
∙ Walnoot, essen, wengé, esdoorn, olijf
∙ langs-verlijmd van diversen houtsoorten
∙ Uniek ontwerp, slechts één exemplaar…
€ 99,⁰⁰
Bestellen
Unieke snijplank (handgemaakt), kopsverlijmd van Walnoot en Kersenhout
Prachtige handgemaakte snijplank van Jaap Driest.

∙ 40,5 x 27,5 cm
∙ 36 mm dik,
∙ 2500 gram
∙ Walnotenhout en Kersenhout
∙ kopsverlijmd van diversen houtsoorten
∙ Uniek ontwerp, slechts één exemplaar beschikbaar
∙…
€ 119,⁰⁰
Bestellen
Unieke snijplank (handgemaakt), langs-verlijmd van Diverse houtsoorten.
Prachtige handgemaakte snijplank van Jaap Driest.

∙ 31 x 40,5 cm
∙ 24mm dik,
∙ 2300 gram
∙ Mahonie, beuk, wengé, padoek

∙ langs verlijmd van diversen houtsoorten
∙ Uniek ontwerp, slechts één exemplaar…
€ 99,⁰⁰
Bestellen
-13%
Mitsuboshi Nagomi set van 2 steakmessen, 90 mm, met handgreep van rood pakkahout.
Mitsuboshi Nagomi set van 2 gekartelde steakmessen, 90 mm

Deze set van 2 Japanse steakmessen is gemaakt van Japans roestbestendig staal. Het tweezijdig geslepen lemmet is zeer dun, handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen,…
€ 149,⁰⁰ € 129,⁰⁰
Bestellen
-13%
Mitsuboshi Nagomi set van 2 steakmessen, 90 mm, zwart met handgreep van zwart pakkahout.
Mitsuboshi Nagomi set van 2 gekartelde steakmessen, 90 mm

Deze set van 2 Japanse steakmessen is gemaakt van Japans roestbestendig staal. Het tweezijdig geslepen lemmet is zeer dun, handmatig geslepen en heeft geen verdikkingen,…
€ 149,⁰⁰ € 129,⁰⁰
Bestellen
Zigzag
Unieke snijplank (handgemaakt), Kops-verlijmd van Esdoorn en kersenhout, Zigzag patroon
Prachtige handgemaakte snijplank van Jaap Driest.

∙ 27 x 38,5 cm
∙ 33,5mm dik
∙ 2260 gram
∙ Kops-verlijmd van Esdoorn en kersenhout met een fraai Zigzagpatroon
∙ Uniek ontwerp, slechts één exemplaar beschikbaar
∙…
€ 119,⁰⁰
Bestellen
Eiken handvat
Kagemitsu Tetsukage kogashi ōku 鉄影, kiritsuke gyuto 210 mm (chefsmes), Aogami #2 - eiken handvat-
Kagemitsu Tetsukage 鉄影 Kiritsuke Gyuto

Dubbelzijdig gelamineerd Sanmai-lemmet met een kern van Japans Aogami #2-staal, ook bekend als Blue Paper Steel. Het lemmet is extreem dun en met de hand geslepen, zonder verdikking…
€ 189,⁰⁰ € 149,⁰⁰
Bestellen

Home

Webshop

Slijperij

Custom knives

Nieuw in onze webwinkel

Japansemessen.nl

Vragen? Whatsapp

Informatie

Contact

Gratis verzenden